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如何拯救“飯盒一族”?

 

      在高樓大廈上班的白領們,已然成為外賣的主力軍。外賣方便快捷,白領們自然是愿意點餐。網上有人稱這群一直叫外賣的人為“飯盒一族”。在送外賣的過程中,一次性飯盒必不可少。從之前的白色發泡飯盒,到現在多格的塑料飯盒,檔次提升了,然而飯盒質量問題依舊不容樂觀。

   作為白領,也許很難注意到一次性飯盒的材質,在他們想法里,飯盒能盛菜就OK了,吃完飯,飯盒一扔,也就不管別的了。只是,行業內飯盒質量參差不齊,你是否有過這樣的經歷,外賣的飯菜時常會有塑料的味道,飯菜串味嚴重,這樣的遭遇著實是讓人心情不悅。而之所以串味,很大的原因是由于飯盒的材質不過關,有害物質遇熱后滲入飯菜中。可以說,長期以往使用不過關的一次性飯盒,很容易產生健康問題。

   那么,如何拯救“飯盒一族”呢?如果在生活或工作中,你時常需要用到一次性飯盒,那么,你可以選擇材質安全的環保飯盒,市面上一部分餐飲企業已經配備上了飯盒王環保飯盒,這種采用食品級PP材料的飯盒材質安全,而且獨有的設計能避免飯菜串味。其次,拯救飯盒一族,需要相關監管部門加強行業監管,提高餐飲業的健康意識,為“飯盒一族”營造相對安全的就餐環境。最后,飯盒一族要加強自身的食品安全意識,可以通過媒體或網絡渠道舉報質量不過關的一次性飯盒,進而提高行業的健康標準。

     食品安全無小事,拯救“飯盒一族”需要多方形成合力,在行業亂象還難以制止的大背景下,選擇安全環保的一次性飯盒倒不失為一種兩全之策。既得到了方便又不用為安全擔憂,雖然成本增加了一些,但這點成本與“飯盒一族”的健康來比,顯然是不足為道的。

 

 


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